Proyecto para mejorar la capacidad productiva agrícola en 31 comunidades rurales de Puno, con el objetivo de mejorar la salud y seguridad alimentaria de la población, en su mayoria quechua.  Partimos de la experiencia productiva de más de 14 huertos escolares agroecológicos que promovemos, en los que participan maestros, alumnos y sus familias, para trasladar y ampliar objetivos productivos hacia la agricultura familiar y comunitaria.

El proyecto “Llapan ( en quechua, todo o conjunto), escuelas integradas en su territorio” incluye:

  • el fortalecimiento de las capacidades productivas de las comunidades educativas para la diversificación y producción de alimentos ecológicos a través de los huertos escolares, cultivo de granos y tubérculos andinos
  • formación en nutrición para mejorar la alimentación escolar
  • protección medioambiental y saneamiento básico en las escuelas, a través de la consolidación y manejo de plantaciones arbóreas, mejora de las zonas verdes  y mejora de los sistemas de agua segura, así como el manejo de residuos sólidos y aguas residuales.

Asimismo, el proyectocontempla la puesta en práctica de tradiciones que guardan especial vínculo con los recursos de producción (suelo y agua) y se lleva a cabo en sus distintas fases durante todo este año en 31 escuelas, beneficiando a más de 2.500 niños y niñas de Puno, Lampa, San Román y Azángaro.

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